Skramblinkite
Universalus receptas pusryčiams, pietums ar vakarienei. Skrebutis tinka su bet kokiu maistu – dešrelėmis ar pupelėmis pomidorų padaže.
Skrebučius galite dėti ant paprastų skrebučių arba su priedais, pavyzdžiui, sūdyta žuvimi ar sūriu. Bus skanu
Jums reikės:
– Reikės: 2 kiaušinių
– sviesto arba ghi 1 valgomasis šaukštas
– druskos ir pipirų pagal skonį
Receptas:
Kiaušinius gerai išmaišykite iki vientisos masės ir pagardinkite druska. Plakti nereikia.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite kiaušinius. Dabar mentele (geriausia silikonine) išmaišykite kiaušinius. Tai darykite nuolat bet kuria kryptimi.
Paruoštos kiaušinienės tekstūra – skonio reikalas. Ji gali būti lengvai kreminė arba kieta. Tačiau apsispręskite greitai, nes ji akimirksniu pasikeičia iš vienos į kitą.
Gero apetito